浅谈手艺刀切馒头机做法
手艺刀切馒头技艺：
做发面馒头，关键是要发好面（主张运用醒发箱）。发面一要选用上好的酵母，二要把握好面粉、水和酵母的份额，100:50:1对比合适。别的，消融酵母粉的
水温要把握好，以30度摆布不棘手的温水为宜，水温过高会将酵母菌烫死，温度过低则无法激活酵母。最后，还要把握好面团的醒制时间。面团的醒制和季
节有关，通常春秋季为40分钟，冬天60分钟，夏日30分钟即可，醒好的面团必定要在上面铺上湿布或保鲜膜，以免面团风干开裂。
最后说说蒸馒头需求注意到的几点：一是要凉水下锅，二是水开后保持中火，三是关火后加盖静置五分钟后再出锅，这样馒头不会回缩。
此方法为通常家庭运用方法，如是馒头店主张运用机器设备如：
运用和面机来和面，
运用自动压面机压面，
运用醒发箱醒发，
运用刀切馒头机来成型，
运用蒸炉蒸馒头包子；
以减轻人工担负，并扩展产能，敏捷占领市场。
河北省清华同创机械厂，地处河北省邢台市东东方食品城工业园，紧邻邢德公路，距107国道仅40公里，东邻106国道，交通便利，本厂是一家集开发、研制、生产销售、市场服务为一体的高新技术企业。建筑机械的专业厂家，连年获得全国质量服务诚信企业，全国行业质量示范企业等荣誉称号。
笑迎天下客，诚信在心中！我厂始终以最好的产品、最好的服务来迎接每一位真诚的客户。馒头机价格：http://www.28277168.com/
馒头机多少钱一台？